蔬果清淨機在國內市場上像是初生的嬰兒，知道的人可能不多，但在蔬果殘留農藥、殺菌及去除寄生蟲的應用上，效果非常好，而且不用沙拉脫、清潔劑，更有環保的精神。其主要原理乃利用臭氧很強的活性化及殺菌力，可針對菜葉凹皺處的殘留農藥迅速氧化分解。在選購上，有幾點可供參考：

功 能 / 規 格 面 ：

臭氧輸出可在150mg/hr以上。

功能鍵的設計，是否由使用者自己控制時間？還是可依蔬果處理量設定自停時間？廚房中使用，故機體是否有 延遲關機可防止O3滯留機內，保護機體更勝一籌。

安 全 零  配 件 供 應 ：

機器內的核心元件臭氧輸出模組是會耗損或積垢的，因此購買時，應了解其使用壽命，而廠商於銷售前是否有提供此方面資訊及日後更換的服務。

專業的廠商為 加強O3的處理效率與安全性，推出盛水時潔淨專用容器組供選購搭配使用。

持 續 性 的 服 務 ：

瞭解該品牌在家用臭氧市場的評價？

預先明確訂立未來更換耗材的相關費用。

提供完善的售後維修保養流程或保障。

專 業 的 使 用 諮 詢 ：  

功能標示是否誇大神奇？

使用說明是否專業且清楚？

商品標示是否明確清晰？

價 格 面 ：  

市面上的售價約在 4,000~15,000 元之譜，如果不知如何選擇，可運用價格/功能比的方式做一判斷。也就是功能規格相近下，選擇價格較低者，當然上述品質、服務面也要一併列入重要評比項目中。

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